お料理に合わせてバル78(nanahachi)で厳選したワインリスト。
様々なワインを取り揃えていますので、
あなた好みのワインがきっと見つかります。
お料理に合わせてバル78(nanahachi)で厳選したワインリスト。様々なワインを取り揃えていますので、あなた好みのワインがきっと見つかります。
赤ワイン（RED）
【原産国】
チリ
【品種】
非公開
【合わせたい料理】
レンコンのきんぴら、大山鶏のグリル
【特徴】
ミディアムボディ。ベリー系果実の豊かな香りと穏やかなタンニンが特長です。
【原産国】
チリ
【品種】
ピノ・ノワール
【合わせたい料理】
トマトチーズリゾット、ミートグラタン
【特徴】
ミディアムボディ。フレッシュなベリーの豊かなアロマに溢れ、果実味とのバランスがとれた渋みの赤ワイン。
【原産国】
イタリア
【品種】
ネーロ・ダーヴォラ
【合わせたい料理】
ローストビーフ、ソーセージの盛り合わせ
【特徴】
フルボディ。ベリー系の果実にスパイス のニュアンス。豊かな果実味とフレッシュな後味が 美しい赤ワインです。
【原産国】
チリ
【品種】
シラーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン
【合わせたい料理】
ビーフシチュー、鶏レバーのプリン
【特徴】
フルボディ。まろやかでスムーズなタンニンと凝縮した果実を思わせるフルーティでコクのある味わい。
5,250
【原産国】
アメリカ
【品種】
カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・シラー他
【合わせたい料理】
チーズ盛り合わせ、ゴルゴンゾーラのクリームニョッキ
【特徴】
フルボディ。ヴァニラや香ばしいオークの香りと、熟した黒い果実の風味が印象的です。
白ワイン（WHITE）
【原産国】
チリ
【品種】
非公開
【合わせたい料理】
サラダ、自家製ピクルス
【特徴】
やや辛口。柑橘類やマスカット、白い花の香りが豊かな、心地よい酸味が特長です。
【原産国】
フランス
【品種】
ヴェルメンティーノ
【合わせたい料理】
白身魚の南蛮漬け、砂肝とキノコのアヒージョ
【特徴】
辛口。果実味に溢れ、程よい酸味と熟した果実のニュアンスがバランスよく感じられる辛口白ワインです。
【原産国】
イタリア
【品種】
グリッロ
【合わせたい料理】
カニクリームコロッケ、ポルチーニ茸のリゾット
【特徴】
辛口。トロピカルフルーツの豊かな果実味とフレッシュな後味とのバランスの取れた味わいのワインです。
【原産国】
アメリカ
【品種】
シャルドネ
【合わせたい料理】
天使の海老フライ、海老とキノコのアヒージョ
【特徴】
辛口。果実やヴァニラ、オークなどが香り、バターのようなクリーミーでなめらかな口当たりのワインです。
スパークリング（SPARKLING）
【原産国】
イタリア
【品種】
非公開
【合わせたい料理】
カルパッチョ、鶏の唐揚げ
【特徴】
辛口。新鮮、フレッシュで軽快な 味わい。食前からデザートまでこの１本で楽しむことが できます。
【原産国】
スペイン
【品種】
ガルナッチャ、ピノ・ノワール、トレパット
【合わせたい料理】
生 ハムとサラミ盛り合わせ
【特徴】
辛口。赤い果実の華やかな香りにフルーティーな味わいと、ふくよかさも感じられるバランス の良い 辛口ロゼ。
【原産国】
チリ
【品種】
シャルドネ、ピノ・ノワール
【合わせたい料理】
シーフードグラタン、パリパリピザ
【特徴】
辛口。シトラスや青リンゴの華やかな香りとさわやかな酸味のバランスがとれたスパークリングワイン。
シャンパン（CHAMPAGNE）
【原産国】
フランス
【品種】
ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ
【合わせたい料理】
食前の乾杯にぜひ！
【特徴】
シトラスや赤い果実、トーストの香りと爽やかな酸味が特徴のシャンパーニュです。